Cocina con Elen

POLLO AL HORNO  CON PATATAS Y CEBOLLA   Hoy vamos ha hacer pollo al horno. ¡Es muy fàcil y sencillo, empezamos! INGREDIENTES: 1 pollo entero o 4 muslos completos (cuartos traseros) de pollo 4 patatas medianas 4 cebollas medianas aceite de oliva sal y pimienta Tomillo seco   ELABORACIÓN:  Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. De no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos de base en una bandeja para horno Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana. Es decir, en tiras finas. Las colocamos encima de la patata. Salpimentamos toda la verdura Ponemos el pollo encima de la verdura. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite de oliva. Así no queda seco mientras se hornea. Salpimentamos el pollo y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo del pollo (o al pollo completo, si has elegido la pieza completa)  Metemos todo al horno. A 220ºC de temperatura. calor arriba ...

RECETA DE BIZCOCHO DE  CHOCOLATE Aquí os dejo un link que os deja toda la información para hacer un super bizcocho de chocolate. ¡OS VA A ENCANTAR!   RECETA: https://www.recetasdeescandalo.com/bizcocho-de-chocolate-casero-y-facil/

PAELLA VALENCIANA 100% para 2 personas. Ingredientes -4 cucharadas de aceite de oliva. -80 g de judías verdes (bajoquetes). -300 g de pollo troceado. -300 g de conejo troceado. -80 g de judiones (garrofó). -1 litro de caldo de pollo casero Gallina Blanca 100% natural. -1 rama de romero fresco. -320 g de arroz bomba. - 1 pizca de sal.  Elaboración  Para comenzar ponemos a calentar en la paella las 4 cucharadas de aceite, y seguidamente lavamos y troceamos las judías verdes. Cuando el aceite esté bien caliente salteamos la carne hasta que tomen color. Le añadimos los judiones y las judias verdes troceadas y dejamosque todo cueza durante 3 min. A continuación le añadimos el litro de caldo casero Gallina Blanca 100% natural junto una ramita de romero y esperamos a que llegue a su punto de embullición. En el momento en el que el caldo empieze a hervir, le añadimos el arroz y una pizca de sal y lo dejamos cocer durante 15 minutos. Una vez pasados los...

BATIDO DE OREO del "Burger King"    Ingredientes:              - 3 Bolas de helado de vainilla.  - 3/4 de leche muy fría  - 4 Oreos. Elaboración: Hechamos todos los ingredientes a la batidora, y cuando esté todo bien mezclado lo servimos en un vaso. CONSEJITO: Cuanto más grumitos más rico está! ¡Decora a tu gusto! Y ahora a  disfrutarlo!

¡En este blog vais a aprender a cocinar recetas riquísimas! Desde postres hasta mini-tentempiés. Después de mi blog iréis a Master Cheff.